Resep: Sempurna Rawon Daging Tinjauan

Delicious, fresh and tasty.

Terbaik dari Rawon Daging pra-dimiliki.

Rawon Daging Anda bertindak memanggang tumis Rawon Daging mempraktikkan 18 resep dan juga 12 jadi. Ini Anda pergi paku.

bahan dari Rawon Daging

  1. Ini 1/2 kg of Daging sapi / Ayam (sesuai selera, pakai tetelan jg bisa).
  2. lalu 3 Bks of daun melinjo (sesuai selera).
  3. lalu 2 Bks of Taoge Kecil (sesuai selera).
  4. Ini of Bumbu :.
  5. sedikit 10 siung of bawang putih.
  6. Ini 7 siung of bawang merah.
  7. lalu 1 sdt of ketumbar butir.
  8. gunakan 1 sdt of merica butir.
  9. lalu 5 biji of ketumbar.
  10. tambahkan of Garam.
  11. juga of Gula.
  12. Anda perlu 1/4 of kluwek (ini artisnya, kalo ga ada ini ga jd rawon).
  13. lalu 3 buah of sereh (geprek).
  14. gunakan 3 lbr of daun salam.
  15. Siapkan 1 liter of Air.
  16. Siapkan of Sambal :.
  17. Siapkan 15 of Rawit (sesuai selera).
  18. sedikit 2 siung of bawang putih.

Rawon Daging secara individu

  1. Siapkan daging sapi, cuci bersih kemudian dipresto (direbus biasa jg bisa). Jika sudah matang, potong dadu kemudian sisihkan..
  2. Keluarkan seluruh isi kluwek, kemudian dihaluskan..
  3. Isi dari kluwek kemudian haluskan, beri 3 sdm air, sisihkan..
  4. Haluskan semua bumbu dapur, sisihkan..
  5. Siangi daun melinjo, cuci bersih kemudian tiriskan..
  6. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam hingga harum, tambahkan air 4 sdm agar bumbu matang, tunggu sampai air menyusut, kecilkan api..
  7. Masukkan kluwek yg sudah di haluskan, aduk rata. Beri air lagi, tunggu hingga matang..
  8. Tuangkan 1 ltr air, tambahkan garam gula, aduk rata kemudian tes rasa. Masukkan daging. Biarkan hingga mendidih. (Kalau saya suka banyak kuah nya, jadi airnya banyak sewajan) 😁.
  9. Jika rasa sudah pas, tambahkan daun melinjo, aduk rata diamkan agar daun matang..
  10. Jika sudah matang, tuang dalam mangkuk saji..
  11. Untuk sambal, cukup di rebus kemudian haluskan. Jika ingin pedas tinggal di campurkan saat akan makan..
  12. Untuk penyajian, bisa ditambahan taoge yg sudah di rendam air panas. Dan dengan nasi panas. Hmmm yummmy. 😙.