Cara termudah ke Cook Appetizing Rawon daging Sapi ala Tyas Tingkatkan

Delicious, fresh and tasty.

Raih Rawon daging Sapi ala Tyas situs.

Rawon daging Sapi ala Tyas Anda mengatur memanaskan meresap Rawon daging Sapi ala Tyas menerima 25 program termasuk 9 termasuk. Inilah cara Anda sadari.

metode dari Rawon daging Sapi ala Tyas

  1. sedikit 0,5 kg of daging sapi (sesuai selera bag. mana, saya yg tanpa lemak).
  2. berikan 7 siung of Bawang merah.
  3. sedikit 5 siung of Bawang putih.
  4. Ini of ±2 cm kunyit.
  5. tambahkan of ±2cm jahe.
  6. gunakan 1 batang of sereh.
  7. lalu 5 buah of kemiri.
  8. Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
  9. sedikit 1 of sdteh merica bubuk.
  10. juga Sejumput of jintan.
  11. tambahkan 4 buah of keluwak.
  12. gunakan 2 lembar of daun jeruk.
  13. Anda perlu 4 lembar of daun salam.
  14. lalu 3-4 cm of lengkuas geprak.
  15. Anda perlu 3 batang of daun bawang iris kasar.
  16. juga Sedikit of asam jawa.
  17. lalu secukupnya of Garam.
  18. juga secukupnya of Gula pasir.
  19. sedikit of Pelengkap.
  20. Siapkan of Taoge pendek.
  21. Ini of Telur asin.
  22. Anda perlu of Kemangi (optional).
  23. berikan of Sambal terasi tomat (cabe, bawang merah, tomat, terasi).
  24. sedikit of Kerupuk udang.
  25. juga of Bawang goreng untuk taburan.

Rawon daging Sapi ala Tyas teknik

  1. Daging sapi, potong dadu.
  2. Haluskan bumbu (saya blender saja) : Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan jintan.
  3. Buka/geprak keluwek, rendam air panas. -- ini sesuai selera, ada yg suka dihaluskan bersama dg bumbu, atau ada yg langsung ditumis tanpa diulek dulu..
  4. Rebus daging sampai empuk.
  5. Tumis bumbu halus + lengkuas (geprek), sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, keluwek, dan merica bubuk. Tumis hingga wangi.
  6. Masukkan bumbu ke dalam panci (rebusan daging), tambahkan potongan daun bawang, sedikit asam jawa, gula dan garam sesuai selera.
  7. Didihkan hingga benar2 matang, koreksi rasa..
  8. Sajikan dengan pelengkap..
  9. Bonus: cara membuat sambal terasi. 8 cabe rawit, 3cabe keriting, 1 tomat, 2-3siung bawang merah, sepotong terasi : digoreng, kemudian uleg bersama dg + garam dan gula pasir secukupnya.